Un supermercado funciona como una gran empresa, tiene diferentes secciones, y cada uno de los trabajadores debe estar especializado en su sección.
Al tener diferentes secciones, se necesita un gran número de trabajadores, lo que nos lleva a estar expuestos a una cantidad de riesgos mayor que una empresa que tenga menos personal.
Es importante prevenir los riesgos laborales antes de que ocurran a través de un plan de prevención de riesgos.
El primer paso para evitar cualquier problema, es mantener la zona de trabajo limpia y ordenada, así evitaremos, caídas al suelo o encima de los objetos, incendios, golpes o atropellamientos por vehículos del supermercado.
Para evitar estos riesgos, hay que seguir unas consideraciones básicas:
- Deja libres de mercancías las zonas de paso, así como las salidas, si hay algún incendio podremos salir sin ningún problema
- No apilar materiales tapando equipos de emergencia, como botiquines o extintores
- Apilar productos, asegurándose que es estable y que no caerá en cualquier momento
- Evita la acumulación de desechos en las zonas de trabajo y sobre objetos, ¡Tíralos a la basura!
- Siempre que se derrame un líquido en el suelo, hay que recogerlo inmediatamente, ¡Evitemos los resbalones!
Los trabajadores deben estar formados en Prevención de Riesgos Laborales (PRL), a nivel general y a nivel específico de cada puesto de trabajo.
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CARNICERÍA
RIESGOS
- Caídas o golpes
- Cortes
- Atrapamiento con las máquinas trituradoras
- Sobreesfuerzo por manipulación de cargas
- Hipotermia al estar mucho rato dentro de la cámara frigorífica
- Troceando los huesos se escapen pequeños trozos por todo el puesto de trabajo
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Deja todo limpio y ordenado
- Utiliza correctamente las máquinas triturados, leyendo las instrucciones
- Siempre utiliza los Equipos de Protección Individual: guantes y delantal de malla, gafas de seguridad, chaleco isotérmico y calzado de seguridad
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CHARCUTERÍA
RIESGOS
- Caídas o golpes
- Cortes
- Encallamiento en la máquina trituradora
- Hipotermia estar mucho rato dentro de una cámara frigorífica
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Ten ordenada y limpia la zona de trabajo
- Lee las instrucciones de todas las herramientas que utilices
- Coge las cargas de la forma correcta
- Utiliza siempre el EPI
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PESCADERÍA Y CONGELADOS
RIESGOS
- Caídas por resbalones
- Golpes contra objetos
- Cortes
- Encallarse con la máquina trituradora
- Pinchazos con partes del pescado
- Hipotermia por entrada en las cámaras frigoríficas
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Sé limpio y ordenado en la zona de trabajo
- Utiliza las herramientas y máquinas con conocimiento
- Usa chaquetón isotérmico para permanecer dentro de la cámara frigorífica
- Usa los EPI (botas, guantes de seguridad, delantal de malla)
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FRUTERÍA
RIESGOS
- Caídas o golpes contra objetos
- Sobreesfuerzo por manipulación de cargas mal realizada
- Hipotermia por permanecer dentro de la cámara frigorífica
- Caída de fruta que se está manipulando
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Ten ordenada y limpia la zona de trabajo
- Utiliza las máquina de la manera adecuada
- Realiza la manipulación de cargas correctamente
- Usa los EPI (Chaquetón isotérmico, calzado de seguridad)
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PANADERÍA Y PASTELERÍA
RIESGOS
- Caídas por tener el suelo sucio de harinas y cremas
- Dolor de espalda por sobrecargas y realización de malas posturas
- Quemaduras con el horno
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Deja todo limpio y ordenado
- Utiliza las máquinas con conocimiento
- Realiza las posturas correctas, no te sobre esfuerces
- Usa los EPI (guantes aislantes térmicos)
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CAJEROS
RIESGOS
- Problemas de espalda y cuello, de no cambiar de posición
- Fatiga visual y dolor de cabeza
- Sobrecarga de los músculos de realizar movimientos repetitivos
MEDIDAS PREVENCIÓN
- Sitúa la caja a 60º de tus ojos
- Manipula los objetos de manera que te sea fácil llegar
- Alterna diferentes movimientos para no quedarte agarrotada
- Siéntate en una banqueta, ya que vas a estar horas en la misma posición
- Coloca el asiento de manera que te sea cómodo realizar todos los movimientos
En los supermercados es fácil estar expuestos a riesgos laborales, por un simple despiste como dejar un poco de líquido en el suelo, nos resbalamos y puede desencadenar en un accidente aparatoso.
¡Evita riesgos laborales en tu puesto de trabajo y sigue las medidas de prevención recomendadas!
Source: Fremap
